Eine allgemeine Suche nach beliebigen Begriffen und Teilbegriffen, die auf dieser Website veröffentlicht sind, kannst du mit vorstehender Eingabemaske durchführen. Doch manchmal ist diese Art der Suche etwas unbefriedigend, nämlich dann, wenn zu viele Fundstellen genannt werden. Wird beispielsweise als Suchbegriff Salat eingegeben, werden nicht nur Salat-Rezepte gefunden, sondern alle Texte, in denen der Begriff Salat benutzt wird.
Für die Rezept-Suche empfehlen wir deshalb die Rezept-Suche mit Filter, bei der alle Rezepte (derzeit 602) filterbar sind nach Zutaten, (Regional-)Küchen, Schlagworten, der Menüfolge (dem Gang) und der saisonalen Zuordnung. Es können auch mehrere Filter miteinander kombiniert werden. Auf diese Weise findest du am einfachsten die gewünschten Rezepte, die dann übersichtlich mit kleinem Vorschaubild und Einlesetext (wie im Bild gezeigt) aufgelistet werden.
Für die Suche nach Hintergrundbeiträgen empfehlen wir die Übersicht über die “&mehr”-Beiträge. In den derzeit 186 Beiträgen porträtieren wir z.B. typisch italienische Lebensmittel, veröffentlichen Anleitungen, stellen Fest- und Feiertage vor, präsentieren italienische Kultur, berichten über Veranstaltungen und Einkaufsmöglichkeiten usw. Auch diese Liste ist filterbar nach Schlagwörtern.
Für die Suche nach derzeit 91 notierten kalendarischen Anlässen (wie z.B. Ostern oder Weihnachten) empfehlen wir die bebilderte Übersichts-Seite. Oder aber benutze alternativ unseren Speisekalender.
Für die Suche nach Zutaten, von denen wir z.Z. 435 gelistet haben, empfehlen wir unser Zutaten-Verzeichnis. Dort findest du viele Informationen über die von uns genutzten Zutaten und sogar Rezepte, mit denen du einige Zutaten selbst herstellen kannst.
